De la granja a la escuela
El programa "De la granja a la escuela" del estado de Nueva York se creó para poner en contacto a las escuelas con granjas y productores de alimentos locales con el fin de fortalecer la agricultura local, mejorar la salud de los estudiantes y promover la concienciación sobre los sistemas alimentarios regionales. El Departamento de Servicios Alimentarios está entusiasmado con la idea de empezar a ofrecer más alimentos de origen local, de temporada, cultivados y procesados en el Estado de Nueva York a lo largo del curso escolar. El 14 de septiembre, el distrito participó en un Día de Picnic del Estado de Nueva York junto con muchos otros distritos de la zona. En las 10 escuelas primarias se sirvieron perritos calientes, mazorcas de maíz, rodajas de sandía, galletas de chocolate y leche. Los estudiantes recibieron pegatinas por participar y probar estos nuevos alimentos. Nuestro departamento se complace en seguir ofreciendo nuevos productos de toda la región a lo largo del curso escolar.
